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關於

料理本是一件繁瑣複雜的藝術品。

我們做的、不是重新定義它,而是賦予它新的生命。

人們吃什麼、怎麼吃、吃的目的、吃的效果、吃的觀念、吃的情趣、吃的禮儀等,是文化與餐飲結合的現象,是一個重要組成部分,融合以上的眾觀,創造獨一無二的可能性。

我們有最健康的食材、最完美的料理,有意想不到的創新及最重要的…

也就是讓每位用餐人的心理和生理達到滿足。

如果你已嘗過中式料理,那麼更應該走入莊園,找個位子好好享受這片刻寧靜。因為、隨後端上的美味,將會在你的舌尖上舞出它的新姿態。

百合 和你!